俗話說“秋冬滋補(bǔ)，開春打虎”！
秋冬滋補(bǔ)，不僅能補(bǔ)充一年身體的消耗，為我們的身體提供能量，為秋冬御寒做準(zhǔn)備，增強(qiáng)身體抵抗力，減少生病幾率。
而且秋冬季代謝下降，體力消耗減少，攝入的營養(yǎng)物質(zhì)也容易被吸收和蘊(yùn)蓄，能發(fā)揮更大的功效。因此秋冬季是一年進(jìn)補(bǔ)的最好季節(jié)。
一勺膏方，十碗藥湯！在秋冬養(yǎng)生的眾多方法中，膏方以其獨(dú)特的滋補(bǔ)效果，備受蘇州市民的喜愛。每年秋冬季，蘇州人都會來李良濟(jì)為自己開上一劑膏方，這個冬天慢慢吃，來調(diào)理養(yǎng)生！
備受青睞的滋補(bǔ)膏方
到底有什么作用？
1.調(diào)理體質(zhì)
針對偏頗體質(zhì)，采取辨體施膏，通過膏方調(diào)理，可以調(diào)整其偏頗，實(shí)現(xiàn)向健康體質(zhì)的轉(zhuǎn)變。
2.補(bǔ)虛扶正
凡氣血不足、體質(zhì)虛弱或因手術(shù)、產(chǎn)后以及重病、慢性消耗性疾病恢復(fù)期出現(xiàn)各種虛弱癥狀，均可進(jìn)補(bǔ)膏方。
3.抗衰延年
老年人氣血衰退，肝腎虧虛，可以進(jìn)補(bǔ)膏滋藥，以抗衰延年；中年人，由于機(jī)體各臟腑功能下降，出現(xiàn)頭暈?zāi)垦！⑸衿７αΑ⒂洃洔p退等，可服用膏方防止早衰，強(qiáng)體延年。?
4.防病治病
對于慢性病患者、免疫力低下易反復(fù)感冒者、惡性腫瘤患者，在冬令服用膏方，既可增強(qiáng)抵抗力，以防復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移，又可治療疾病，改善癥狀。（《江蘇中醫(yī)膏方臨床應(yīng)用專家共識》）
秋冬吃膏方 就選李良濟(jì)
秋冬滋補(bǔ)吃膏方的時候，選對膏方非常重要！一罐合格的膏方，必須具備這3個基本要素
名醫(yī)對癥開方
道地藥材
傳統(tǒng)技藝熬制
李良濟(jì)膏方三者兼具，憑借“好醫(yī)、好藥、好工藝”的傳統(tǒng)制膏秘訣，不僅備受廣大市民的信賴，還成為蘇州眾多中醫(yī)院、診所的膏方熬制中心。蘇州市民吃的秋冬滋補(bǔ)膏方，大多數(shù)都來源于李良濟(jì)！
膏方靈不靈，方子很重要！李良濟(jì)國醫(yī)館有多位名老中醫(yī)聯(lián)袂坐鎮(zhèn)，集結(jié)內(nèi)科、婦科、風(fēng)濕免疫、腫瘤等知名專家。望聞問切，根據(jù)每個人的不同體質(zhì)開出個性化的調(diào)補(bǔ)膏方。
每年李良濟(jì)膏方節(jié)開展膏方義診，都會邀請知名中醫(yī)師，為大家免費(fèi)把脈問診，開具調(diào)補(bǔ)膏方。今年10月19日，李良濟(jì)膏方義診將在月光碼頭店隆重開啟~
膏方好不好，還要看藥材！藥材是否道地，直接影響著膏方效果。李良濟(jì)膏方堅(jiān)持選用道地藥材，為了保證藥材的品質(zhì)和道地性，在還在江蘇、安徽、江西、寧夏、甘肅、西藏、貴州等省份設(shè)立了多處原藥材種植基地，共建立起道地藥材合作種植基地50個。
非遺技藝，匠心熬制好膏方
除了名醫(yī)開方，道地藥材，李良濟(jì)膏方更為突出的優(yōu)勢在于熬制技藝！傳承110年的李良濟(jì)膏方技藝，遵循傳統(tǒng)工藝，需經(jīng)浸泡、煎煮、沉淀、過濾、濃縮、收膏、涼膏、質(zhì)檢等多道流程，這項(xiàng)膏方技藝已成功入選為江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
浸泡，李良濟(jì)膏方遵循古法炮制，藥工按照處方配好藥材后，首先要做的就是浸泡。一料膏方有幾十種藥材，最重可達(dá)十幾公斤，浸泡到位才能把藥性泡出來。藥工依據(jù)組方中原料的特性，優(yōu)選適宜的浸泡時間，以確保浸透。
煎煮，每劑藥需要煎煮2次，每次煎煮對時間和水量的要求都不同，這就很考驗(yàn)藥工的技術(shù)。將次煎煮后，汁液混合取用，這樣才可以把藥汁充分煎出來，不浪費(fèi)。另外膏方的熬制對鍋也有要求，在李良濟(jì)煎制服務(wù)中心，秋冬滋補(bǔ)膏方的熬制采用紫銅鍋，嚴(yán)格按照一人一方的規(guī)范熬制，每料膏方的生產(chǎn)全程都可追溯，充分保證廣大市民吃到正宗的個性化膏方。
收膏，在膏方熬制中，收膏是熬制膏方最關(guān)鍵的時刻。如今隨著現(xiàn)代化機(jī)器設(shè)備的使用，大部分步驟都已經(jīng)依靠機(jī)器來完成，但是再好的機(jī)器也無法取代老藥工的收膏技藝，這技藝也是傳統(tǒng)膏方制作的一大魅力所在。
40-60公斤的中藥汁，熬成一公斤不到的膏方，需要4個小時左右。除了不停攪拌，還需要控制火候。火大容易邊上結(jié)焦，也容易造成下面結(jié)底。所以，收膏十分講究時機(jī)，收膏的時機(jī)其實(shí)就在半分鐘到一分鐘時間內(nèi)，非常考驗(yàn)的是藥工師傅的內(nèi)功。
經(jīng)過老藥工在加料與收膏火候的精準(zhǔn)控制，李良濟(jì)制作出來的膏方“色黑如漆、光亮如鏡、蘊(yùn)含香氣、味道醇厚”，達(dá)到了色、香、味相得益彰與統(tǒng)一，是難得的秋冬滋補(bǔ)佳品！
李良濟(jì)膏方節(jié)
10月19日上午，李良濟(jì)月光碼頭店隆重開啟膏方義診，現(xiàn)場匯聚眾多位名老中醫(yī)，為您把脈問診，開具個性化調(diào)養(yǎng)膏方，點(diǎn)擊下方圖片就能預(yù)約了~還有免費(fèi)針灸推拿義診哦~
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千年膏方，中醫(yī)瑰寶！李良濟(jì)將持續(xù)堅(jiān)持“好醫(yī)、好藥、好工藝”的傳統(tǒng)膏方技藝，以制藥人的匠心，充分保證廣大市民吃到正宗的個性化膏方。
10月19日上午，李良濟(jì)膏方節(jié)將在月光碼頭店隆重開啟，名醫(yī)義診、免費(fèi)針灸和推拿，健康好物大促，多重福利活動即將開啟，一定不要錯過這個膏方滋補(bǔ)好時機(jī)~
