再過幾天就要迎來三九天了，雖然這周氣溫尚可，沒有特別冷，但是還是有一定溫差，那么氣溫轉換之際，來杯紅棗老姜湯暖暖身，是再好不過了。
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冬季暖養佳品：紅棗老姜湯
冬天外界氣溫很低，身體內部陽氣虧虛，氣血都呈現寒凝的狀態，所以這時候我們吃姜，就可以暖暖內里、給氣血解凍。尤其是，怕冷、手腳冰涼的人，寒冬來杯紅棗老姜湯，從內暖到外，渾身都會特別舒服！
姜棗茶——蘊含古老智慧的中醫養生經典茶飲，具有解表散寒、健脾益胃、益氣補血、安神的功效。
早在東漢時期，名醫張仲景所著的《傷寒論》中，有多個方子里用到了姜和棗。李時珍在《本草綱目》中也提到“生姜與棗同用，辛溫益脾胃元氣”。
性溫味辣-老姜
姜，其性溫味辣，是溫里散寒的大辛大熱之品。
《名醫別錄》曰：“其味辛，微溫。歸五藏。去淡，下氣，止嘔吐，除風邪寒熱。祛濕，溫中益脾胃，脾胃之氣溫和健運，則濕氣自去矣。”
《神農本草經》更是夸姜：“其用有四：通心助陽，一也；去臟腑沉寒痼冷，二也；發散諸經之寒氣，三也；治感寒腹痛，四也。”
所以，在冬天來上一碗姜湯，常能感到從里到外的暖和。
性溫味甘-大棗
大棗，性溫味甘，常被用來調和脾胃。常吃大棗能夠溫補身心，雖是尋常食品，卻不傷脾胃，營養豐富，且好處多多。
中醫認為辛甘化陽，姜棗搭配還能夠激發體內的陽氣，有利于“逐寒邪而發表...安中養脾，助十二經，平胃氣，補少氣、少津液，身中不足，和百藥。”（引自《醫學衷中參西錄》）。
性味甘溫-紅糖
中醫認為，紅糖性味甘溫，歸肝、脾、胃經。益氣養血、緩中化食、健脾暖胃，可緩和姜的辛溫之力。
李時珍撰著的《本草綱目》記載：紅糖“和脾緩肝”、“補血、活血，通淤暖宮”。
中醫學認為，白糖過于純凈，其中幾乎不含微量元素，其營養功效不可與紅糖同日而語。性溫的紅糖通過“溫而補之，溫而通之，溫而散之”來發揮排濁的作用。
一杯姜湯 溫暖一座城
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李良濟紅棗老姜湯，選擇上品紅棗、老姜和紅糖，取其精粹，揉作一味，并提煉為簡易包裝的固體粉末，只需熱水溶解，即可化作一碗馥味濃郁的熱湯，還能隨身攜帶，簡單又方便。
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