最近有不少人留言,說有了一些上火的癥狀,比如目紅眼赤、口腔潰瘍、口臭、便秘、嗓子不舒服、心情煩躁、失眠等等!
其實夏天上點火是很正常的,外界氣溫較高,人體陽氣旺盛而陰氣消減,確實是比較容易上火,此時可以通過食療的方式來解決問題。
我們通常說的上火,可以細分為5種,分別為心火、肺火、胃火、肝火、腎火,與人體五臟六腑及四季相對應。今天給大家介紹一下適合夏季的常用降火”的食療方。
夏季心火旺
煩躁失眠、口腔潰瘍
四季中夏季屬火,心在五行中屬火,火氣通于心。天氣炎熱容易導致心火亢盛,當心火旺時,人體會出現一系列“上火”癥狀!如何判斷心火旺?
● 經常口腔潰瘍,舌尖紅,心開竅于舌,所以心火旺容易引起口瘡。
● 心煩失眠、夢多,輾轉反側難以入睡。
● 總是沒有原因的情緒煩躁、焦慮。經常覺得心累、胸悶。
● 自己能明顯感覺到心在跳;由于心火耗元氣,所以老是感覺周身疲乏。
夏季是陽氣最旺之時,越發高溫的天氣容易擾亂心神,也是心臟疾病的高發期。心火旺盛,可適當多吃性寒而味苦的食物,如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶類。這里分享2個適合心火旺的茶飲:
1、蓮子心竹葉茶
可取蓮子心3~5克,搭配少量淡竹葉,用80℃溫水沖泡代茶飲,每日1杯即可。
適合情緒焦慮、熬夜耗神所致的心火旺。
2、蓮子百合冰糖水
材料:百合20克,蓮子20克,紅棗10顆,冰糖適量。
做法 :干百合用清水浸泡3小時左右,至完全泡發,然后將蓮子、紅棗和泡發好的百合一并倒入鍋中,加適量清水,燒開后繼續煮5分鐘左右即可,自然晾涼后加入冰糖即可飲用。
功效:清心安神,滋養心神。
如果有以上心火旺盛的表現,一定要及時“清心火”,尤其是愛出汗的人更要注意!汗為心之液,出汗過多不但會耗傷心氣,還會消耗心臟陰液。陰液不足,心陽就更加旺盛,加重心火旺的情況。
胃火大
口臭、牙疼
飲食不節,嗜食辛辣、肥甘厚味,易導致脾胃積熱,或情志郁結化火,內傷脾土,表現為牙齦腫痛、口臭、嘈雜易饑、便秘、煩熱、口渴、牙疼、面赤等癥狀。
日常飲食可服用蘿卜汁、綠豆粥等。多吃時令蔬菜與水果,補充維生素和微量元素。忌辛辣食物,比如火鍋等,甜膩的食物也要少吃。這里分享2個適合胃火的食療方:
1、綠豆冰糖粥
原料:綠豆10克、冰糖適量。
做法:綠豆用清水洗凈,放入鍋中,加清水煮沸,然后小火煮40分鐘左右,至綠豆酥爛時,加冰糖適量,攪勻,放涼后服用。
功效:清熱降暑,清胃火。
2、西洋參鐵皮石斛茶
西洋參、鐵皮石斛、枸杞子各3克,浸泡20分鐘后,煎煮30分鐘溫服。
你也可以直接選擇李良濟的西洋參鐵皮石斛茶,獨立小罐茶,一罐一泡,簡單又方便!
采用精致大氣的包裝,特別適合禮贈,如果你有朋友經常應酬,胃不好,這款茶也是特別合適的禮物!
肝火大
眼睛不適、脾氣暴躁
夏季濕熱交加,出汗也多,由于氣血消耗大、熬夜、睡眠不足、過度用眼、情緒波動大等原因,容易導致肝血不足、肝火旺盛。
為了解暑,人會經常吹空調、喝冷飲。今夏雨水偏大,外濕引動內濕,會嚴重阻滯體內氣機運行,導致肝的疏泄功能失調,從而出現肝郁氣滯、肝膽濕熱。
肝火旺盛主要表現為視物模糊、眼部分泌物多、眼紅、眼干、耳鳴等。而且肝火旺的人一般脾氣也比較大,容易發怒,甚至還有焦慮、失眠的情況。
肝火旺的人,可以適當喝點枸杞菊花茶,取杭白菊5~8朵,搭配枸杞3~5粒,用沸水沖泡10分鐘后飲用。
也可以直接選擇李良濟的枸杞菊花茶!
精選寧夏枸杞子,浙江胎菊、內蒙甘草、山東金銀花等道地食材,科學配比,裝入食品級三角透明茶包,優質原料看得見,食材營養易析出。
熱水沖泡即可,茶湯清透,菊香四溢、口感醇厚。堅持喝一喝撫慰火爆的身心,擦亮心靈的窗戶。
需要注意的是:
· 肝火過旺的人,不宜吃辛辣、腥味及過膩過酸、煎炸食品,如羊肉、海蝦、荔枝、榴蓮、花椒等,以免火上澆油。
· 調整情志、穩定情緒,保持心情舒暢有助于調節體內的肝火。睡眠不夠或睡眠質量不高,也會造成肝火上升。
肺火旺盛
鼻尖紅腫、口干舌燥
夏季為了舒適,很多人家里空調就沒關過,而且不注意室內干濕度的問題,就很容易出現肺火大,主要表現為:鼻尖或鼻翼發紅、干燥脫皮,或頻繁流鼻血;口燥咽干,常感覺口渴,喜歡吃涼的東西;咳嗽時痰黃黏稠,鼻涕色黃量多。
上火呈現肺火的情況,日常服用沙參粥、百合粳米杏仁粥、百合綠豆湯、冰糖梨水等,平時也可多吃梨、羅漢果、枇杷、甘蔗、銀耳等食物。多吃一些蔬菜,如白蘿卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍等。這里為您分享2個肺火食療方:
1、麥冬玉竹茶
準備麥冬10克、玉竹10克,以沸水沖泡。
玉竹滋陰潤燥,與麥冬協同,能有效改善陰虛體質,緩解肺燥引發的咳嗽、咽干,適合中老年人和長期處于干燥環境的人群。
2、小吊梨湯
材料:銀耳半朵、梨1個、大棗3顆、枸杞一小把、冰糖適量。
做法:
①銀耳泡發撕成小碎塊,梨子洗凈削皮切塊(皮不要扔)
②鍋內添入半鍋冷水,煮開后放入銀耳,關火燜10分鐘。
③然后開火加入梨、梨皮、紅棗、冰糖、枸杞等原料,煮開后調小火煮半小時即可。
天氣炎熱,口干口渴,咽喉干,不想在廚房忙活,又想喝一碗清甜滋潤的小吊梨湯,可以直接選擇李良濟小吊梨茶~獨立茶包,無需燉煮,熱水沖泡就能喝。
腎有火
頭暈目眩、腰膝酸軟
腎為水臟,是全身陰陽的根本,臨床常以虛火居多,多見于40歲以上的中老年人。
臨床常見頭暈目眩、耳鳴耳聾、牙齒松動或疼痛,傍晚口干、煩熱、失眠、盜汗,伴有腰膝酸痛或脛骨痛、足跟痛及遺精等癥狀。這里也為您分享2個食療方:
1、小黑豆煮水代茶飲
材料:小黑豆10克,水800毫升。
做法:將10克小黑豆洗凈備用,鍋內加水800毫升,大火煮沸后再小火煮30~60分鐘,取黑豆水于全天飲用。
功效:滋腎陰,降腎上虛火。
2、烏梅三豆飲
材料:烏梅、黑豆、綠豆、赤小豆各20克,冰糖或白糖適量。
做法:把烏梅、黑豆、綠豆、赤小豆倒入容器內,加清水浸泡半小時,鍋中倒入清水,加入烏梅與三豆大火燒開后轉小火煮30分鐘,按口味加入冰糖或白糖,連豆帶湯服下即可。老人和小孩的食材量減半。
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這里也提醒大家,如果上火癥狀嚴重或持續時間較長,建議及時就醫尋求專業治療,醫生會根據具體病情辨證施治。